いちご狩り 千葉県に行こう ｎａｖｉ

いちご の品種「女峰」は昔ながらの酸味が旨い

いちご狩り＠千葉県のファンがイチゴの種類を紹介します(^^)/
今日は「女峰」のお話。

栃木県日光の女峰山の麓で生まれ育ち、その名前がつけられたました。
栃木を中心に東日本でたくさん栽培され、「東の女峰」「西のとよのか」と言われています。
昔ながらの いちご の味を感じる、「女峰」。
形も小さいけど、昔ながらのイチゴらしい形をしてると思いま～す。
これまでのイチゴっていうのは、甘味プラス酸味の味だったんですが、最近の大粒系は甘さが効いてますね。

「女峰」はその酸味とともに、他の いちご と比べて果肉の赤色が鮮やかだから、ミルクをかけて食べたり、デザートに使ったりするのにもってこいなんですよ～。
いちご の種類としては早生で、１２月上旬から収穫が始まるところも多いから、クリスマスケーキに乗っけるんなら「女峰」で決まり！
実がしっかりしてて、少々の雑な扱いにも負けませんよ。

これは、 　味縁（あじえん）さんの香川県産女蜂

でも、数年後にはまた「女峰」の人気が戻ってくるに違いない。
やっぱり いちご の種類は「女峰」に限るよ！なんて、ネ。

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